عجينة ال 10 دقائق:
5 كوب طحين
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كوب سكر
رشة ملح
2 ملعقة كوب زيت
3 ملاعق حليب بودرة
طريقة العمل:
يخلط 2 كوب من الطحين مع 2 كوب ماء مع 2 ملعقة كبيرة خميرة
مع 2 ملعقة كوب سكر يخلط جيدا ويترك 10 الى 15 دقيقة .
ثم تضيف و 3 كوب طحين و 2 ملعقة كوب زيت 3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح وتعجن جيدا وتترك لترتاح وتبدأ بالتشكيل.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق